
Wij hebben genoten van deze Franse rode wijn. Deze wijn is sappig en vol. We proeven de smaak van bessen en kersen. Ook proef je iets van kaneel. Door de houtrijping die deze wijn heeft gehad, is hij lekker vol en proef je iets van vanille. De afdronk is lang, maar wel aangenaam.
Wanneer je denkt aan Franse wijn, komen vaak direct namen als Bordeaux, Bourgogne of Champagne naar boven. Toch ligt er in het zuiden van Frankrijk een wijngebied dat steeds meer harten verovert: de Languedoc-Roussillon. Daar vinden we het charmante wijnhuis Les Peyrautins, bekend om zijn toegankelijke, fruitige en betaalbare wijnen. Tijd om dit bijzondere wijnhuis beter te leren kennen!
Les Peyrautins is opgericht door François Peyrau, een Bourgondiër die verliefd werd op de Languedoc én op zijn toekomstige vrouw, afkomstig uit een wijnbouwfamilie. Met zijn Bourgondische achtergrond en de zonnige terroirs van Zuid-Frankrijk wist hij iets unieks neer te zetten: wijnen die de finesse van Bourgogne combineren met de warmte en rijkdom van de Languedoc.
De wijngaarden liggen in de Pays d’Oc, waar de druiven profiteren van veel zon, verkoelende bergwinden en kalkrijke bodems. Dit levert druiven op met rijp fruit, frisse zuren en veel karakter.
Het succes van Les Peyrautins zit in de veelzijdigheid. Of je nu houdt van fris wit, fruitig rood of een volle blend: er is altijd een wijn die past bij jouw smaak.
Les Peyrautins Chardonnay
Fris, rond en fruitig met tonen van citrus en rijp geel fruit. Een heerlijke witte wijn die perfect aansluit bij lichte gerechten zoals vis, kip of een zomerse salade.
Les Peyrautins Sauvignon Blanc
Een levendige en aromatische wijn met frisse citrusaroma’s en een vleugje kruidigheid. Soms licht houtgerijpt voor extra diepte. Ideaal bij geitenkaas of schaal- en schelpdieren.
Les Peyrautins Pinot Noir
Een van de publiekslievelingen! Elegant en fruitig met aroma’s van kersen en frambozen. Licht gekoeld een topper voor de zomer, maar ook heerlijk bij gevogelte en pasta’s.
Les Peyrautins Syrah–Grenache
Een robuuste blend die barst van het rode fruit, zachte kruiden en mediterrane warmte. Perfect bij een barbecue of stoofschotel.
Les Peyrautins Marselan–Merlot
Een verrassende combinatie van de kruising Marselan (Grenache × Cabernet Sauvignon) en de zachte rondheid van Merlot. Sappig, rijk en met een vleugje hout.